우리 부부는 샤브샤브를 무척 좋아합니다. 국물 요리를 좋아하기도 하고, 신선한 채소와 고기를 먹으니 더 맛있잖아요. 웬만한 샤브샤브 집에 다녀봤는데, 지금까지 만족스러웠던 곳은 한우리에서 먹은 고기국수 전골이었죠. 비싸서 못가는 거지 정말 맛있었습니다. 그 다음으로 자주 가는 곳은 샤브향인데, 샤브향 지점 가리지 않고 만족스러웠던 것 같아요.
어디 또 맛있는 곳이 없나 기웃거리는데, 친구가 극찬을 해서 이번에는 샤브한쌈 증심사점에 가보기로 했습니다. 무등산 등산도 안 하는데 샤브샤브 먹으러 무등산 갔어요. 하하. 결론부터 말하자면 그건 정말 잘한 선택이었습니다. 친구가 괜히 칭찬한 것이 아니더라고요.
샤브한쌈 증심사점
광주광역시 동구 증심사길30번길 43
날마다 11:00~22:00
주차는 가게 앞에 할 수 있습니다.
내부, 외부 모습
매장 내부가 넓습니다. 등산하고 내려오는 길에 들르는 등산 손님들이 찾기 좋은 위치에 있습니다. 근데 사장님께 여쭤보니 샤브샤브 먹으러 그냥 오는 손님도 많다고 해요. 그만큼 맛집이라는 말이겠죠? 넓은 매장과 깨끗하게 정리되어 있는 모습이 좋았습니다.
메뉴
샤브샤브 메뉴가 주메뉴이고, 예약하면 백숙도 먹을 수 있습니다. 우리는 소고기샤브한쌈(12,000원)을 주문했습니다. 1인 기준 110g이라고 하네요.
음식
이곳이 무엇보다도 마음에 들었던 까닭은, 셀프바가 없다는 점입니다. 다른 샤브샤브집을 가보면 음식이 떨어졌을 때 셀프로 더 가져다 먹을 수 있게 되어 있는데, 그건 장단점이 있습니다. 이곳은 음식이 떨어지면 바로바로 가져다주시는데, 정말 편하고 좋았습니다.
게다가 양이 정말 푸짐합니다. 아낌없이 재료를 넣는 것 같았습니다. 특히 국물에 바지락도 들어가고, 홍합도 있더라구요. 다른 샤브샤브 집과는 다른 점이었습니다. 같이 월남쌈에 넣어먹을 재료 풍성한 것 보이시나요? 음식이 세팅되는 데서부터 정말 만족스러웠습니다. 보는 맛이라는 게 있잖아요.
밑반찬도 정말 맛있었습니다. 김치 최고예요. 가게에서 직접 담그신다고 해요. 묵은 시판 묵이었는데, 쫀득한 맛이 아주 좋았습니다. 김치 정말정말 맛있었어요. 또 생각이 나네요.
보글보글 맛있게 끓고 있습니다.
여기에 고기를 넣고 맛있게 데쳐 먹습니다.
신선한 채소를 듬뿍 넣고 월남쌈을 만든 뒤에 소스에 찍어먹으면 정말 꿀맛이에요. 친구가 왜 광주 최고 샤브샤브라고 했는지 너무나도 이해가 되는 맛이었습니다.
국수도 풀어 맛있게 먹고,
마지막에 죽까지 야무지게 먹었습니다.
다 먹고난 소감은, 저 역시 이 곳을 광주 최고 샤브샤브 맛집이라고 꼽고 싶다는 것입니다. 채소가 정말 신선하고, 사장님이 친절하세요. 돌아다니시면서 부족한 것, 불편한 것은 없는지 살피시는데, 대접 받는 느낌이 좋았습니다. 집에서 한 20분 정도 떨어져 있는 곳인데도 샤브샤브 생각나면 여기 올 것 같아요. 내돈내산 후기 입니다! 강력 추천합니다!
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